Aktives Zuhören ist eine der wichtigsten Fähigkeiten im direkten Kundenkontakt. Gerade in der Gastronomie und im Dienstleistungsbereich entscheidet es oft darüber, ob sich Gäste verstanden fühlen oder nicht. Dabei geht es um weit mehr als nur das Hören von Worten, es geht um echtes Verstehen und eine bewusste, wertschätzende Kommunikation.
